Le Terroir signé M & Mme Chocolat
Une tablette artisanale au chocolat blanc, enrichi de framboises lyophilisées du Québec, pour une saveur et une couleur éclatantes !
La tablette – Chocolat Blanc à la Framboise marie la douceur du chocolat blanc avec l’acidité fruitée des framboises lyophilisées du Québec.
La Lyophilisation
La lyophilisation, un procédé de déshydratation à froid, permet de préserver la couleur vibrante, la saveur naturelle et les vitamines des framboises sans ajout de sucre ni d’agents conservateurs.
Les framboises lyophilisées apportent une touche de fraîcheur et d'acidité qui se marie parfaitement au chocolat blanc, créant un équilibre idéal entre douceur et vivacité.
Les arômes du terroir
Ce chocolat artisanal met en valeur la richesse des petits fruits du terroir québécois.
Une explosion de saveurs et de textures, où notre expertise de chocolatier rencontre l’innovation de la lyophilisation.
